品鑒大益:大益2008年五彩孔雀青餅
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品鑒大益:大益2008年五彩孔雀青餅

  801批次五彩孔雀青餅

  (PS:分別為“勐??兹浮?、“布朗孔雀”、“勐宋孔雀”、“南糯孔雀”、“巴達(dá)孔雀”)

  2、產(chǎn)品規(guī)格:400克/片、5片/提、6提/件。

  3、產(chǎn)品包裝:散提禮盒包裝,整件紙箱裝。

  4、產(chǎn)品特點(diǎn):

  適逢2008年勐海茶廠成立68周年及“大益茶制作技藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之際,云南大益茶業(yè)集團(tuán)勐海茶廠全新推出“五彩孔雀餅茶”。

  “五彩孔雀餅茶”外包裝材質(zhì)采用進(jìn)口牛皮卡,不但迎合了國(guó)際流行的包裝趨勢(shì),而且充分考慮了消費(fèi)者環(huán)保觀念的提升;設(shè)計(jì)風(fēng)格古樸簡(jiǎn)約,主體標(biāo)志采用紅、黃、藍(lán)、黑、綠五色茶餅環(huán)環(huán)相扣,表達(dá)了茶人對(duì)中國(guó)2008的美好祝愿。

  紅、黃、藍(lán)、黑、綠五色茶餅,同時(shí)也象征著五行中的火、土、金、水、木五種物質(zhì)---中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)為,世界上一切事物都是由這五種基本物質(zhì)之間的運(yùn)動(dòng)變化而生成的。五彩孔雀茶餅環(huán)環(huán)相扣寓意五大茶山不是孤立的、靜止的,而是在不斷的相生、相輔運(yùn)動(dòng)中維持著協(xié)調(diào)與平衡,大益優(yōu)良的原料正源自于和諧、自然的原生態(tài)環(huán)境。紅色代表南糯茶山、黃色代表巴達(dá)茶山、藍(lán)色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、綠色象征勐海茶山。

  茶餅之上的金環(huán)象征著五大茶山在所有普洱茶山中的尊貴地位,五只金色[行情]孔雀翱翔期間,寓意良禽擇木而棲。在無(wú)數(shù)民間傳說(shuō),孔雀是吉祥與幸福的象征,《詩(shī)經(jīng)》、《史記》、《楚辭》中都有對(duì)孔雀的美好描述。在云南西雙版納,孔雀更是人們心目中的神鳥(niǎo)。

  5、產(chǎn)品品鑒:

  該茶由精選勐海、南糯、勐宋、巴達(dá)、布朗茶山曬青毛茶原料精致加工的五餅普洱生茶組合而成,凈含量2kg。五彩孔雀餅茶傳承了大益孔雀餅茶的優(yōu)異品質(zhì),將五大茶山、五色、五味展現(xiàn)得淋漓盡致。

  (1)勐??兹?/b>

  勐海茶山:

  勐海縣(舊稱佛??h)隸屬于西雙版納州,是普洱茶的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū),是勐海茶廠所在地。勐海古茶山通常是指勐海鎮(zhèn)周邊地區(qū)的勐混、勐遮、賀開(kāi)等地的茶山。勐海古茶山是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。該地區(qū)海拔高,植被覆蓋率高,氣候溫暖,日照充足,土壤多為黃棕壤,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。勐海古茶山茶樹(shù)品種以勐海大葉種為主,勐海大葉種是國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種,植株高大,自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)十幾米。

  產(chǎn)品品鑒:

  勐??兹秆咳~緊結(jié)勻整,色澤墨綠顯白毫,富有光澤,餅形端正圓潤(rùn)。

  沖泡品鑒:

  第1泡:香氣清幽純正,湯色黃亮,滋味醇和偏厚;

  第2泡:花蜜香顯露,湯色晶瑩剔透,滋味醇厚,回甘好;

  第3泡:湯感膠質(zhì)感明顯,層次感豐富;

  第4-5泡:香氣悠長(zhǎng),口感協(xié)調(diào),韻味獨(dú)特。


  (2)布朗孔雀

  布朗茶山:

  布朗山鄉(xiāng)是全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)。布朗族為古代濮人后裔,是中國(guó)古老的少數(shù)民族之一,可以說(shuō)是加工利用茶的始祖,是他們最早栽培、制作和飲用茶葉。茶區(qū)位于云南省西雙版納州勐海縣,平均海拔約1700米。布朗山地區(qū)是西雙版納著名的古茶園地區(qū),著名的班章茶山就在其中,有栽培型的古茶園上萬(wàn)畝。茶樹(shù)生長(zhǎng)在茂密的熱帶雨林之中,常年云霧繚繞,茶葉品質(zhì)很有特色。

  產(chǎn)品品鑒:

  布朗山孔雀芽葉特別肥碩,通體披滿白毫,芽葉色澤墨綠,油亮富有光澤,葉質(zhì)柔軟肥厚。

  沖泡品鑒:

  第1泡:香氣純正,湯色清澈黃亮,滋味偏厚;

  第2泡:,湯色晶瑩剔透,滋味醇厚,回甘好,生津強(qiáng);

  第3泡:膠質(zhì)感明顯,滋味濃強(qiáng)剛烈,茶氣足,但是苦澀味協(xié)調(diào),化得快;

  第4-5泡:口感協(xié)調(diào)、豐富,回味悠長(zhǎng)。


 ?。?)勐宋孔雀

  勐宋茶山:

  勐宋是勐??h古茶園分布比較集中的茶區(qū)之一。勐宋茶區(qū)是高海拔地區(qū),西雙版納最高峰滑竹梁子就坐落該茶區(qū)附近,海拔2429米,被稱為西雙版納的屋脊由于高海拔,森林覆蓋率,云霧繚繞,因而茶葉滋味特別,香氣高場(chǎng)。

  產(chǎn)品品鑒:

  勐宋孔雀芽葉肥碩,葉質(zhì)厚軟,嫩芽墨色,茸毛特多。

  沖泡品鑒:

  第1泡:香氣清純,高而持久,湯色黃亮,滋味醇和偏厚;

  第2泡:花蜜香獨(dú)特,湯色晶瑩剔透,滋味醇厚,回甘好;

  第3泡:湯感膠質(zhì)感豐富,湯色橙黃透亮,滋味甘醇飽滿;

  第4-5泡:口感飽滿綿長(zhǎng),口感協(xié)調(diào),有獨(dú)特韻味。


 ?。?)南糯孔雀

  南糯茶山:

  在傣語(yǔ)里面,南糯的涵義是“筍醬”。古代南糯山居民以哈尼族為主,族人將吃不完的竹筍制作成筍醬,為當(dāng)時(shí)地方首領(lǐng)所喜愛(ài),要求該山寨每年進(jìn)貢筍醬,后來(lái)就把此山稱作為南糯山。南糯山位于云南省西雙版納州勐??h東側(cè),平均海拔1400米,整個(gè)南糯山綠樹(shù)成蔭,翠竹成林,極具原生態(tài)。南糯山茶樹(shù)屬于大葉種喬木型。南糯山是聞名中外“茶樹(shù)王”沙歸拔瑪?shù)乃诘兀安铇?shù)王”是栽培型的,有著800多年的歷史。優(yōu)良的茶樹(shù)品種和優(yōu)越的自然條件,使得南糯山茶葉品質(zhì)異常。

  產(chǎn)品品鑒:

  色澤綠而有光澤,芽葉肥壯持嫩性好,條索舒展顯白毫;湯色金黃明亮;滋味濃醇鮮爽,口感刺激生津快;香氣高揚(yáng)獨(dú)特。

  沖泡品鑒:

  第1泡:香氣純正,湯色黃亮,醇和偏厚;

  第2泡:花蜜香獨(dú)特,湯色晶瑩剔透,滋味醇厚,回甘好;

  第3泡:滋味醇厚飽滿,協(xié)調(diào)好,生津;

  第4-5泡:口感豐富,層次感明顯,回味悠長(zhǎng)。


  (5)巴達(dá)孔雀

  巴達(dá)茶山:

  巴達(dá)茶山是最古老的茶山之一,在茫茫的熱帶雨林林海之中,有著豐富而珍貴的茶樹(shù)品種資源,有野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園。其中在巴達(dá)大黑山發(fā)現(xiàn)一株高大野生大茶樹(shù),樹(shù)齡1700多年,這就是享譽(yù)世界的“巴達(dá)茶樹(shù)王”,成為巴達(dá)茶區(qū)特殊資源景觀,是研究茶源的活化石。

  產(chǎn)品品鑒:

  巴達(dá)孔雀條索緊結(jié)勻整,芽葉肥壯特嫩性好,色澤墨綠顯白毫。

  沖泡品鑒:

  第1泡:香氣純正,湯色黃亮,滋味醇和偏厚,入口生津;

  第2泡:果香顯露,湯色黃亮,滋味醇厚甘爽,回甘好;

  第3泡:滿口留香,湯質(zhì)感好,生津強(qiáng);

  第4-5泡:口感醇厚飽滿,回味悠長(zhǎng),有獨(dú)特的韻味。


  1、五只孔雀[行情]所代表各大茶區(qū)的綜合品質(zhì)特色展現(xiàn)得淋漓盡致,為后期茶品陳化打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),是一款高性價(jià)比的高端收藏型茶品。

  2、據(jù)市場(chǎng)反饋,孔雀系列在收藏界有著極高的口碑影響力,市場(chǎng)戲言“勐海茶廠出品的孔雀都會(huì)飛”。

  3、五彩孔雀是孔雀系列中唯一把五只孔雀[行情]都裝到一件中,這種包裝對(duì)于收藏市場(chǎng)有著收藏偏好的推動(dòng)。

  4、五彩孔雀的出廠量少。

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